Fit „brumíci“ – ideální svačinka pro děti do školy

Hlavně menší děti budou nadšené z této svačinky, která není nijak náročná na přípravu. Prim v receptu hraje „superpotravina“ čekankový sirup, díky kterému jsou brumíci zdraví a lahodní. Na přípravu nadýchaných medvídků bude stačit přibližně 30 minut. Téměř všechny ingredience koupíte pohodlně na jedno místě – na e-shopu 4Slim.

Ingredience:

• 20 g mandlová mouka
• 70 g špaldová hladká mouka
• 30 g BIO mandlový protein
• 1 vejce
• 70 ml kokosové mléko
• 20 g kokosový olej
• 1 ČL kypřící prášek
• 1 PL BIO kakakový prášek
• 1 PL Čekankový originál

Postup:

1. Troubu předehřejeme na 160 stupňů a formičky na medvídky (můžeme samozřejmě použít i jiný tvar) vymažeme olejem.
2. Mouky smícháme s proteinem a kypřicím práškem.
3. V druhé míse smícháme kokosový olej, vejce, Čekankový originál a kokosové mléko.
4. Postupně přidáváme suché ingredience a vše spolu důkladně promícháme.
5. Když máme těsto hotové, odebereme z něho půlku a tu obarvíme kakaem.
6. Začneme plnit formičky. Do spodní části plníme světlé těsto a do horní části tmavé těsto.
7. Pečeme přibližně 20 minut. Po upečení vyklopíme a můžeme namočit třeba do horké čokolády a ozdobit lyofilizovaným ovocem.

Vysvětlivky:

PL = polévková lžíce, ČL = čajová lžička