Gastronomie

Překvapte své blízké, nabídněte jim poctivou domácí čokoládu

01. ledna 2021

Čokoláda je opředena mnoha mýty. Celá řada z nich pochází z Jižní Ameriky, domoviny kakaových bobů, ale většina čokoládových mýtů je ze současnosti. Podle některých vám zhorší pleť, podle jiných je zdraví prospěšná na tucet způsobů. A má také zvyšovat sexuální

Máte rádi sýr? Vyzkoušejte tradiční savojské fondue

25. prosince 2020

Některá jídla jsou potěchou nejen pro chuťové pohárky, ale také pro oko. Fondue mezi ně bezesporu patří. Tahle sýrová specialita, o jejíž původ se přou Švýcaři se Savojci, což jsou obyvatelé alpského regionu na pomezí Francie a Itálie, se

Recept na lahodné kokosky

18. prosince 2020

Toto cukroví hravě stihnete upéct i na Štědrý den, pokud vám ostatní záhadně zmizelo nebo chcete na stůl přidat ještě další druh. Kokosky jsou díky obsahu tvarohu ihned měkké a velmi příjemně vláčné. Kokosky je možné nabalit do malých

Jak na dobrou kávu doma? Možností je spousta

04. prosince 2020

Plošné zavedení povinných home office přineslo spoustě lidí nečekaný problém. Namísto kvalitního espressa z kanceláře, nebo třeba z kavárny, která je po cestě do práce, jsou najednou odkázáni na domácí výrobu kávy. A ruku na srdce, většina z nás na něco takového

Recept na koktejl s granátovým jablíčkem

24. listopadu 2020

Dnešní doba bohužel společenským aktivitám příliš nepřeje. Pro setkávání se s blízkými a přáteli máme omezené možnosti, a tak přichází čas si toto období alespoň trochu zpříjemnit. Ideálně něčím, co našemu mlsnému jazýčku udělá v bezpečí domova radost. Připravili

Recept na svatomartinskou husu s karamelizovanou cibulí

01. listopadu 2020

Listopadovou kulinářskou klasikou je svatomartinská husa. Její provedení s receptem od značky Lamart je zaručeným klíčem k úspěchu. Pečení husy je proces, který je dobré neuspěchat, ale během něj budete mít mnoho času ke věnování se něčemu jinému. Stačí během pečení

Čokoládové cupcakes s čokoládovo-kávovým krémem

24. října 2020

Podzimní počasí se dostavilo v plné síle a s ním přišla i chuť zavřít se do tepla, přikrýt se dekou a s přivřenýma očima se nechat rozmazlovat něčím dobrým. My jsme vyzkoušeli recept na čokoládové cupcakes s kávovo-čokoládovým krémem. S šálkem lahodné kávy

Je kofein opravdu drogou?

18. října 2020

Pro velkou část populace je ranní káva nezbytností a na kofeinu si vytvořili závislost. Kofein se stal nejpoužívanější stimulační drogou.

Gazpacho: španělská polévka, kterou nemusíte vařit

25. září 2020

Andalusii najdete na samém jihu Španělska a patří mezi nejteplejší oblasti Evropy. V letních měsících tu teploměry běžně ukazují více než 40 °C ve stínu, a stínu si tu navíc příliš neužijete. A tak není divu, že místním obyvatelům se