Výrobky z ovocných plodů a konzervace
Ovocné plody žpřicháze1í do obchodu z velké části čerstvé a zralé. Nabízejí se v bednách, kartónech, miskách se stahovací fólií, v síťových pytlích, síťkách, plastikových sáčcích… Konzervování ovoce je vlastně uchování, zvýšení trvanlivosti ovoce s cílem uchovat živiny, poživatiny