Olomoucké tvarůžky na grilu: Ochutnejte letní klasiku v netradičním hávu!

Grilování je v plném proudu a s ním přichází čas na kulinářské experimenty. Zkuste Olomoucké tvarůžky na grilu – tradiční lahůdku v netradičním provedení. Nabízíme vám tři originální recepty, které zaručeně potěší vaše chuťové pohárky a dodají letnímu posezení s přáteli nezapomenutelný rozměr.

1) Tvarůžkový hamburger

Budete potřebovat:

• Housky
• Olomoucké tvarůžky (kolečka)
• Anglická slanina
• Sladká paprika
• Cibule
• Hořčice
• Kečup
• Tatarská omáčka
• Nakládaná okurka

Postup přípravy:

1. Housky rozkrojte a na spodní část položte kolečka tvarůžků. Poprašte sladkou paprikou.
2. Horní část housky potřete hořčicí a obložte slaninou.
3. Vše nechte na grilu krátce zapéct.
4. Spodní polovinu housek posypte nasekanou cibulí a okurkou.
5. Podle chuti přidejte kečup nebo tatarskou omáčku a přiklopte horní částí housky se slaninou.

2) Masové šišky s Olomouckými tvarůžky

Budete potřebovat:

• Olomoucké tvarůžky (tyčinky)
• Mleté libové vepřové maso
• Mleté hovězí maso
• Vejce
• Strouhanka
• Tuk
• Sladká a pálivá paprika
• Rozmarýn
• Sůl

Postup přípravy:

1. Mleté maso smíchejte s vejcem, solí a kořením. Podle potřeby přidejte strouhanku a důkladně promíchejte.
2. Tyčinky tvarůžků zabalte do masové směsi.
3. Šišky grilujte dozlatova.

3) Plněné žampiony s Olomouckými tvarůžky

Budete potřebovat:

• Olomoucké tvarůžky
• Žampiony
• Cibule
• Máslo
• Sůl
• Kmín

Postup přípravy:

1. Žampiony očistěte a oddělte kloboučky.
2. Cibuli osmažte na másle, přidejte nadrobno nakrájené nožičky žampionů, sůl a kmín, a poduste doměkka.
3. Do vychladlé směsi přidejte nadrobno nakrájené tvarůžky a naplňte kloboučky hub.
4. Plněné žampiony grilujte dozlatova.

Olomoucké tvarůžky na grilu představují originální a chutný způsob, jak si zpestřit letní grilování. Díky široké škále variací a kombinací si každý najde tu pravou lahůdku, která mu zaručeně zachutná. Ať už máte rádi pikantní chutě, krémové sýry, nebo plněné houby, s Olomouckými tvarůžky si užijete nezapomenutelný gastronomický zážitek.

Zdroj/foto: tvaruzky.cz