Sedm gramů kávy už nemusí stačit. Jak připravit doma lepší espresso?
Tradiční italské espresso bývá spojováno se sedmi gramy mleté kávy. U moderních domácích kávovarů ale taková dávka nemusí přinést nejlepší výsledek. V praxi se stále častěji používá více kávy, díky čemuž lze dosáhnout stabilnější extrakce a vyváženější chuti. Záleží