Cascara je stále poměrně neznámý, přesto úžasný nápoj, který si získává oblibu po celém světě. Vzniká z usušené dužiny kávových třešní a nabízí unikátní chuťový profil na pomezí čaje a kávy. Objevte její původ, benefity i způsoby přípravy.
Pro mnoho lidí je kofein nenápadným společníkem všedních dní. Dodává energii, podporuje soustředění a často je rituálem, bez kterého si neumíme představit ráno. Kdy se ale z běžného návyku stává závislost, která může negativně ovlivnit zdraví i psychickou pohodu?
Mezinárodní den kávy 1. října je skvělou příležitostí oslavit ho touto oblíbenou pochoutkou. Francouzské pekařství PAUL však letos přichází s něčím opravdu nečekaným. Kromě klasické kávy si na vybraných pobočkách od 1. do 4. října můžete vychutnat také originální
Káva – to magické zrnko, které nás každé ráno probouzí k životu. Ať už jste milovníci espressa, latté, nebo jen obyčejné filtrované kávy, všichni chceme, aby naše káva byla co nejčerstvější a nejchutnější. Jak ale dosáhnout toho, aby káva
Voňavý, lahodný šálek plný energie i relaxace zároveň – to je káva, které málokdo odolá. Ráno po probuzení, po obědě i odpoledne v kruhu rodiny – káva zkrátka lidi spojuje, nabíjí i uvolňuje. A pokud se vám nechce utrácet
Letní měsíce (ale nejen ty) lákají ke konzumaci ledové kávy. V obchodě najdete mnoho druhů, ale nejlepší je vlastní příprava doma. Nejen, že si ji připravíte podle svého, ale také můžete použít skutečně kvalitní kávu. Dnes se podíváme na
Mysleli jste si, že připravit skvělou kávu je možné pouze s použitím horké vody? V tom případě jste ještě neochutnali cold brew. Jedinečnost Cold brew PAUL spočívá v jeho přípravě.
Co se vám vybaví, když se řekne Melta? Prázdniny u babičky, první „káva“ s mlékem nebo snídaně v porodnici? Na tyto stereotypy rychle zapomeňte! S pomocí zkušené baristky Anny Bednářové vám ukážeme, že Melta má k nudnému nápoji skutečně daleko.
Plošné zavedení povinných home office přineslo spoustě lidí nečekaný problém. Namísto kvalitního espressa z kanceláře, nebo třeba z kavárny, která je po cestě do práce, jsou najednou odkázáni na domácí výrobu kávy. A ruku na srdce, většina z nás na něco takového
Pro velkou část populace je ranní káva nezbytností a na kofeinu si vytvořili závislost. Kofein se stal nejpoužívanější stimulační drogou.