Bazalka patří mezi nejoblíbenější bylinky světa. Proslavila se především v italské kuchyni, kde tvoří základ mnoha tradičních receptů. Její využití však zdaleka nekončí u vaření. Kromě výrazné vůně a chuti může nabídnout také řadu látek, které bývají spojovány s
Kontryhel patří mezi nejznámější léčivé byliny evropské lidové medicíny. Po staletí bývá spojován především se ženským zdravím, ale jeho účinky sahají mnohem dál. Pomáhat může také při trávení, stresu nebo problémech se spánkem. Díky vysokému obsahu tříslovin a dalších
Pampeliška patří mezi nejznámější jarní rostliny, které lidé často považují jen za obyčejný plevel. Ve skutečnosti však nabízí široké možnosti využití v kuchyni i lidovém léčitelství. Využít lze téměř celou rostlinu – květy, listy i kořen. Důležité ale je
Pěstování bylinek na balkoně je jednoduchý způsob, jak si dopřát čerstvé chutě i vůně bez nutnosti zahrady. Stačí pár květináčů, vhodné místo a základní péče. Bylinky nejen zpříjemní vaření, ale také zlepší mikroklima a přinesou do městského života kousek
Petrželová nať je více než jen dekorace na talíři. Tato bylinka skrývá bohaté spektrum vitamínů a minerálů, které mají blahodárný vliv na lidské zdraví. V dnešním článku si přiblížíme její léčivé účinky a poradíme, jak ji správně využít v
Používání soli v kuchyni je zvyk, který se táhne tisíce let. Dnes ale stále více odborníků varuje před nadměrným příjmem soli a jejími negativními dopady na zdraví. Naštěstí existuje řada alternativ, jak dochutit pokrmy, aniž byste se museli uchylovat
Léto je obdobím, kdy si užíváme teplé večery venku, ale také bohužel i časem, kdy nás trápí otravní komáři. Namísto chemických repelentů můžete sáhnout po přírodní ochraně – rostlinách, které komáry přirozeně odpuzují. Meduňka, máta, levandule a další bylinky
Tyto recepty na lehké obědy jsou jako stvořené pro rodinná setkání i dlouhé obědy s přáteli, kdy si při jídle ještě příjemně poklábosíte. Vypadají velice chutně a navíc dobře, takže se mohou prezentovat i na speciální příležitosti.
O významu spánku nepochybuje snad nikdo, ale přesto se často chováme tak, jako kdybychom žili podle hesla „vyspíme se až v hrobě“. Přitom je to právě nedostatek spánku, respektive s ním spjaté vážné zdravotní následky, které nás mohou z
Život je v současnosti velmi náročný a plný stresu. Proto je důležité umět čelit těmto výzvám. Mnohdy to nezvládneme sami, potřebujeme nějakou pomoc. V tomto ohledu jsou velmi prospěšné adaptogeny. Co si pod tímto pojmem představit? Jde rozmanité byliny, které se